Propose un panorama de brasseries et cafés parisiens, par arrondissement, décrivant pour chacun leur histoire et anecdotes, et également pour certains, une recette traditionnelle servie dans l'établissement. ©Electre 2025
Paru le : 25/10/2011
Thématique : Patrimoine rural et Architecture vernaculaire
Auteur(s) : Auteur : Pierre Faveton Auteur (photographe) : Bernard Ladoux
Éditeur(s) :
Ed. Massin
Collection(s) : Les essentiels du patrimoine
Contributeur(s) : Traducteur : Jill Bird
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7072-0708-1
EAN13 : 9782707207081
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 794 g
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