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Tes premières recettes alsaciennes

Auteur : Nathalie Lescaille

Auteur : Estelle Vidard

Auteur : Jean-Benoît Durand

Paru le : 01/03/2016
Éditeur(s) : la Petite boîte
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Clotilde Szymanski - Illustrateur : Sylvie Eder - Illustrateur : Sandrine Lemoult - Coloriste : Hugues Barthe

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Résumé

18 recettes alsaciennes accompagnées de conseils et d'une présentation des divers produits : petits soufflés au munster, chou rouge aux pommes, choucroute ou encore tarte aux myrtilles. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Tes premières Recettes alsaciennes Petits soufflés au munster, raclette alsacienne ou mannalas... Prépare de délicieuses recettes au bon goût d'Alsace ! Avec chaque recette, perce les secrets d'une spécialité ou d'un produit de la région. Savais-tu que le strudel s'inspire d'un gâteau turc, qu'il faut 10 litres de lait pour produire 1 kilo de munster ou que le chou rouge et les pommes se marient très bien ?

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2016

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Lescaille Auteur : Estelle Vidard Auteur : Jean-Benoît Durand

Éditeur(s) : la Petite boîte

Collection(s) : La France racontée aux enfants

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-36152-148-2

EAN13 : 9782361521486

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,2 cm

Poids : 85 g