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D'où vient le chocolat de ma tablette ?

Auteur : Karine Harel

Auteur (illustrateur) : Didier Balicevic


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Résumé

Des explications sur le chocolat avec des photographies, des schémas et des activités à réaliser en fin d'ouvrage. ©Electre 2020

Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier. C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao). De 5 à 8 ans

Fiche Technique

Paru le : 23/09/2010

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Karine Harel Auteur (illustrateur) : Didier Balicevic

Éditeur(s) : Tourbillon

Collection(s) : Mon premier exploradoc

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84801-560-8

EAN13 : 9782848015606

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 29

Hauteur : 21 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 252 g