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Les voyages du goût : l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs

Auteur : Dimitri Delmas


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Résumé

Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2014

Thématique : Cuisine pour les petits

Auteur(s) : Auteur : Dimitri Delmas

Éditeur(s) : Actes Sud jeunesse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Guillaume Reynard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-330-03656-0

EAN13 : 9782330036560

Reliure : Cartonné

Pages : 58

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 483 g