L'auteur, sommelier, propose une méthode pédagogique pour le débutant ou l’amateur pour déguster du vin et présente les indices donnés par la vue, le nez et la bouche pour mieux le découvrir. Il décrit ensuite une douzaine de terroirs remarquables de France. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/08/2015

Thématique : Dégustations

Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Delmas

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Leseigneur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-7145-7

EAN13 : 9782732471457

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 530 g

17,90 €

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