Les portraits de 20 brasseurs artisanaux wallons et bruxellois et une présentation des caractéristiques des bières spéciales qu'ils produisent. Avec 20 recettes à base de bière. ©Electre 2025
Paru le : 15/11/2013
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Michel Verlinden
Éditeur(s) :
Racine
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alexandre Bibaut - Préfacier : Eric Boschman - Collaborateur : Christophe Gillard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87386-860-4
EAN13 : 9782873868604
Reliure : Relié
Pages : 208
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 600 g
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