Une histoire des arts de la table et de l'alimentation au fil des millénaires en douze périodes : préhistorienne, égyptienne, grecque, romaine, gauloise, mérovingienne, carolingienne, etc. Le politologue aborde cette histoire sous un angle sociétal et hiérarchique. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 25/08/2016

Thématique : Histoire maritime

Auteur(s) : Auteur : Paul Ariès

Éditeur(s) : Max Milo

Collection(s) : Essais & documents L'inconnu

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-315-00722-6

EAN13 : 9782315007226

Reliure : Broché

Pages : 445

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 4.1 cm

Poids: 647 g

24,90 €

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