29 recettes marseillaises ou provençales revues et corrigées par Georgiana, l'une des favorites de l'émission Masterchef, sur TF1. ©Electre 2024
Sa passion pour la cuisine, son rire et ses larmes ont poivré de joie de vivre son passage dans l'émission "Master Chef" sur TF1. Depuis, dans les rues de Marseille, Georgiana gère, toujours avec le sourire, son nouveau statut de "chouchou" du petit écran. Elle, ce qu'elle préfère vraiment, c'est se mettre aux fourneaux, c'est tailler, touiller, dorer et oser des mariages de saveurs, des combinaisons de parfums.
Pour ce livre, elle nous a ouvert son cahier de recettes, où se mêlent les produits de la région dans de nouveaux mariages parfumés et les recettes traditionnelles auxquelles elle s'amuse à donner "un petit coup de frais"...
Avec des ingrédients qui sentent bon le Sud, comme l'huile d'olive, le citron, les herbes de la garrigue, la figue, le melon... Elle nous invite à un voyage embaumé au pays du soleil et du mistral.
Paru le : 19/05/2011
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Georgiana Viou
Éditeur(s) :
Hervé Chopin éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35720-064-7
EAN13 : 9782357200647
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 364 g
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