Un dictionnaire des spécialités culinaires de la Réunion : guêpes frit', carri baba figue, bonbons cravate, etc. ©Electre 2024
Parce que l'île de la Réunion fourmille de trésors culinaires et de saveurs bien à elle...
Voilà un petit « dictionnaire » croustillant et illustré !
Les « guêpes frit' », le carri « baba figue » , les « bonbons cravate » et tant d'autres plats typiques vous y seront dévoilés !
Savourez les spécialités incongrues de cette île insolite en vous imprégnant de son patrimoine et de son terroir...
Paru le : 12/07/2016
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Anne-Isabelle Lucas
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Sébastien Hermann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-298-0115-0
EAN13 : 9791029801150
Reliure : Broché
Pages : 60
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 147 g
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