Des recettes et des techniques détaillées pas à pas pour réaliser des gâteaux décorés en utilisant de la pâte à sucre. Le matériel de base requis pour débuter, les réponses aux questions récurrentes ainsi que les bonnes adresses sont listées par la blogueuse de Cakedesign.fr. ©Electre 2024
Cake design
Morgane Sirguey partage sa passion pour la pâtisserie et plus particulièrement pour le Cake design sur son blog « cakesparadise.fr » et ses recettes sur sa chaîne Youtube « Morgane Cakes Paradise ». Elle anime également une émission sur la chaîne de Marmiton.
Le Cake design dévoile tous ses secrets dans ce livre.
Vous découvrirez toutes les techniques et les astuces de Morgane pour réussir ces recettes simples et variées. Vous apprendrez également à travailler et sculpter la pâte à sucre pour des décors dignes des plus grands pâtissiers.
Lancez-vous et réalisez facilement ces décorations sucrées pour des gâteaux bons et beaux !
Épatez et régalez famille et amis avec des créations pour toutes les occasions.
Paru le : 16/06/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Morgane Sirguey
Éditeur(s) :
Editions de Saxe
Collection(s) : Cuisine créative
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7565-2792-5
EAN13 : 9782756527925
Reliure : Relié
Pages : 63
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 432 g
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