Les recettes de gâteaux proposées dans cet ouvrage privilégient les produits de saison, naturels et compatibles avec une alimentation vegan et sans gluten. Elles sont illustrées de photographies et expliquées pas à pas. Des encadrés mettent l'accent sur un ingrédient, une technique ou une anecdote. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2016

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Audrey Doret

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Les irrésistibles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84831-970-4

EAN13 : 9782848319704

Reliure : Broché

Pages : 108

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 366 g

12,00 €

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