Entré comme commis pâtissier à l'Elysée en 1975, Bernard Vaussion devient chef de la brigade en 2005 et prend sa retraite en 2013. Il raconte ses années au service des plus grands dirigeants au monde et les manies des différents présidents de la République française. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/01/2016

Thématique : Histoire de la gastronomie Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Bernard Vaussion Auteur : Christian Roudaut

Éditeur(s) : Ed. du Moment

Collection(s) : Le poche du moment

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35417-465-1

EAN13 : 9782354174651

Reliure : Broché

Pages : 156

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 95 g

5,95 €

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