Présentation de l'histoire du café et des secrets de sa fabrication. L'ouvrage détaille les techniques de préparation (choix, achat, conservation), ses variétés, ses usages (jardin, soins du corps, etc.) et ses vertus (tonifiant, hydratant, etc.). Avec des conseils pour préparer ses propres mélanges et des idées de recettes sucrées et salées. ©Electre 2025
Paru le : 16/10/2014
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Michael McCauley
Éditeur(s) :
Prat
Collection(s) : 1.001 secrets
Contributeur(s) : Collaborateur : Thierry Layec - Illustrateur : Lise Herzog
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8095-0658-7
EAN13 : 9782809506587
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 309
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 430 g
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