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Le guide Terre vivante des légumineuses : culture, atouts santé et bonnes recettes


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Résumé

Des conseils de culture et plus de 150 recettes de cuisine à base de légumineuses (haricots, pois, fèves, pois chiches, etc.). Avec des informations nutritionnelles. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Terre vivante

Collection(s) : Les guides Jardin bio

Contributeur(s) : Auteur : Pascal Aspe - Auteur : Claude Aubert - Auteur : Blaise Leclerc - Auteur : Jean-Jacques Raynal

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36098-188-5

EAN13 : 9782360981885

Reliure : Relié

Pages : 283

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 966 g