Ce lexique latin de la cuisine, construit à partir de deux recueils de recettes, fournit les premières attestations d'utilisation d'une plante ou d'un objet, des textes d'agronomes et de médecins qui informent sur l'utilité d'une plante, ainsi que des citations littéraires qui précisent la perception d'un mot par ses utilisateurs, sa place au quotidien et dans l'imaginaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2016

Thématique : Langues anciennes dictionnaire universitaire

Auteur(s) : Auteur : Alain Christol

Éditeur(s) : Sorbonne Université Presses

Collection(s) : Lingua latina

Contributeur(s) : Préfacier : Michèle Fruyt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-231-0526-1

EAN13 : 9791023105261

Reliure : Broché

Pages : 424

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 670 g

26,00 €

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