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Saveur Rhône-Alpes : géographie d'une région gourmande

Auteur : Françoise Petit


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Résumé

Un panorama de la filière agroalimentaire et de la gastronomie de la région, qui met à l'honneur terroirs, savoir-faire et produits : fromages de Savoie, noix de Grenoble, volailles de Bresse, châtaigne de l'Ardèche, vins du Rhône, lavande de la Drôme, etc. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 17/09/2014

Thématique : BD générale Tout public

Auteur(s) : Auteur : Françoise Petit

Éditeur(s) : Glénat

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Anne-Sophie Pic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-344-00172-7

EAN13 : 9782344001721

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur : 23 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 782 g