Hassan est né au-dessus du petit restaurant de son grand-père à Bombay, et y passe son enfance. Mais une tragédie pousse les siens à l'exil. Ils atterrissent dans un petit village du Jura et ouvrent une gargote en face du respectable restaurant de Mme Mallory. Une guerre culturelle et culinaire s'ensuit, jusqu'à ce que la chef accepte de prendre Hassan sous son aile... ©Electre 2025
Né au-dessus du restaurant de son grand-père à Bombay, Hassan Haji grandit dans les senteurs d'épices et s'initie à la bonne chère en compagnie de sa mère. Mais une tragédie pousse les siens à l'exil. Direction l'Angleterre, d'abord, puis la France, dans un petit village du Jura. C'est là que la famille Haji ouvre une gargote, en face de l'auberge du Saule pleureur de Mme Mallory, chef émérite. Une guerre culturelle et culinaire s'ensuit, mais Mme Mallory finira par reconnaître le talent du jeune Indien et le prendra sous son aile. Pour Hassan, c'est le début d'une initiation et du chemin qui le mènera à Paris vers de nouvelles aventures...
Un roman picaresque plein de saveurs et de parfums, une réflexion sur l'immigration et les différences.
Paru le : 27/08/2014
Thématique : Littérature Anglo-Saxonne
Auteur(s) : Auteur : Richard C. Morais
Éditeur(s) :
Le Livre de poche
Collection(s) : Le Livre de poche
Contributeur(s) : Traducteur : Laure Joanin-Llobet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-253-19435-4
EAN13 : 9782253194354
Reliure : Broché
Pages : 381
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 200 g
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