La table et les ports : cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires

Paru le : 24/04/2006

Thématique : Histoire de France - Généralités

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires de Bordeaux

Collection(s) : La mer au fil des temps

Contributeur(s) : Directeur de publication : Annie Hubert - Directeur de publication : Michel Figeac

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782867813719

Reliure : Broché

Pages : 300

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 552 g