Une présentation de quatre vignobles du Languedoc, avec des indications sur leur histoire, le climat et la géologie de la région, les spécificités des cépages et le travail des viticulteurs. ©Electre 2024
Vignes et patrimoine
La tradition viticole du Languedoc remonte aux Romains qui implantèrent la vigne dans le sud de la Gaule. Le succès fut tel que dès le deuxième siècle de notre ère, la région exportait à son tour une partie de sa production... jusqu'à Rome ! Depuis.de périodes fastes en périodes de crises, le vignoble n'a jamais cessé d'être lié à l'histoire du Languedoc.
Partir à la découverte des différents terroirs afin de dévoiler la richesse du patrimoine, telle est l'idée de cet ouvrage : au gré des appellations de Sommières, Pic Saint-Loup, Grès de Montpellier et Terrasses du Larzac, aller à la rencontre de paysages, de châteaux, de jardins, d'abbayes, de légendes et autres villages pittoresques qui font le charme de la région.
Paru le : 01/07/2016
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Christian Cayssiols
Éditeur(s) :
Alcide
Collection(s) : Balades & découvertes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917743-96-6
EAN13 : 9782917743966
Reliure : Broché
Pages : 153
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 788 g
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