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Chef

Auteur : Jaspreet Singh


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Résumé

Sikh Kirpal Singh revient au Cachemire pour réaliser un repas de noces. A bord du train, en même temps que les paysages défilent, Kip se remémore son passé : la violence des combats, les températures extrêmes, l'univers capiteux des femmes, les mets délicats et épicés de son mentor le chef Kishen et aussi un après-midi inoubliable où une terroriste pakistanaise a changé sa vie. Premier roman. ©Electre 2025

Kirpal Singh, cuisinier à la retraite, a accepté la demande de son ancien employeur, le général Kumar : préparer le repas de noces de sa fille. Un long voyage l'attend, de Delhi aux hauteurs enneigées du Cachemire, qu'il a fui quatorze ans plus tôt... Bercé par le rythme lent du train, Kip se remémore le glacier géant de Siachen, le froid polaire et les vents déchaînés soufflant la discorde sur la frontière indo-pakistanaise. C'est là pourtant qu'il apprit à mêler saveurs et parfums, comme il associe aujourd'hui cuisine, amour, et espoirs passés autour du souvenir d'une femme...

Fiche Technique

Paru le : 22/11/2012

Thématique : Littérature Anglo-Saxonne

Auteur(s) : Auteur : Jaspreet Singh

Éditeur(s) : Pocket

Collection(s) : Pocket

Contributeur(s) : Traducteur : Laurence Videloup

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-266-22120-7

EAN13 : 9782266221207

Reliure : Broché

Pages : 311

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 166 g