Le docteur en médecine nutritionnelle expose le rôle joué par les macronutriments et les micronutriments (vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés) dans la prévention et le traitement de l'ensemble des maladies. Il propose des protocoles thérapeutiques qui peuvent être indépendants ou associés à d'autres traitements. ©Electre 2025
Paru le : 03/01/2017
Thématique : Endocrino - Nutrition
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Curtay
Éditeur(s) :
Testez
Collection(s) : NutriDoc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87461-122-3
EAN13 : 9782874611223
Reliure : Broché
Pages : 576, 624
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 8.8 cm
Poids: 1768 g
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