Epatante patate est un bel ouvrage mettant en vedette la pomme de terre, son histoire et son apport au patrimoine culturel du Québec. C'est aussi une célébration des artisans et des gens d'ici. Par l'entremise de l'histoire de la pomme de terre et de sa culture, de ses producteurs, des restaurateurs et des cantines, c'est l'histoire du Québec qui nous est racontée... ©Electre 2025
Paru le : 19/10/2016
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Leduc, Véronique
Éditeur(s) :
Parfum d'encre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Gaëtan, Fabrice
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-924251-43-0
EAN13 : 9782924251430
Reliure : Broché
Pages : 320
Poids: 701 g
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