Des recettes traditionnelles de la cuisine populaire des Etats-Unis : burger, beignets à la farine de maïs, cheesecake, macaroni and cheese, jambalaya aux légumes, ragoût de poulet à la papaye, tacos aux haricots rouges, salade César, pumpkin pie ou encore peach cobbler. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/10/2016

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Nina Engels

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Cuisine américaine

Contributeur(s) : Traducteur : Marie-Paule Zierski

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-625-00720-3

EAN13 : 9783625007203

Reliure : Relié

Pages : 125

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 726 g

5,00 €

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