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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Homo carnivorus : l'impact de l'alimentation carnée

Homo carnivorus : l'impact de l'alimentation carnée

Auteur : Michel Leboeuf

Auteur : Michel Quintin

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Résumé

Quinze minutes, c'est tout ce qu'il faut au gaufre gris pour se creuser un tunnel d'un demi-mètre dans l'argile. Le castor du Canada est le seul mammifère, outre l'humain, qui transforme son environnement au point où cela peut se voir à l'oeil nu depuis l'orbite terrestre... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/03/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Leboeuf Auteur : Michel Quintin

Éditeur(s) : Editions Michel Quintin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89762-189-6

EAN13 : 9782897621896

Reliure : Broché

Pages : 248


Poids: 301 g