Une réflexion philosophique sur la consommation de viande animale. L'histoire de l'alimentation, ainsi que des interrogations éthiques, permettent de dégager des propositions pour un changement alimentaire. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 02/02/2017

Thématique : Histoire et Notions

Auteur(s) : Auteur : Florence Burgat

Éditeur(s) : Seuil

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-02-133290-2

EAN13 : 9782021332902

Reliure : Broché

Pages : 466

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 615 g

26,00 €

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