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Steak machine

Auteur : Geoffrey Le Guilcher

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Résumé

Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2022

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Fiche Technique

Paru le : 02/02/2017

Thématique : Généralités sur l'écologie

Auteur(s) : Auteur : Geoffrey Le Guilcher

Éditeur(s) : Editions Goutte d'Or

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-96906-00-0

EAN13 : 9791096906000

Reliure : Broché

Pages : 200

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 130 g