Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2024
Paru le : 02/02/2017
Thématique : Généralités sur l'écologie
Auteur(s) : Auteur : Geoffrey Le Guilcher
Éditeur(s) :
Editions Goutte d'Or
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-96906-00-0
EAN13 : 9791096906000
Reliure : Broché
Pages : 200
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 130 g
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