Description de 65 espèces de fleurs sauvages, rares ou courantes dans les monts d'Arrée : asphodèle d'Arrondeau, bruyère cendrée, oenanthe safranée, sceau de Salomon. Leurs caractéristiques bénéfiques ou toxiques, leurs origines ainsi que les traditions et les usages liés sont également présentés. ©Electre 2024
Dès les beaux jours, les abeilles retrouvent leurs fleurs préférées. Ces plantes mellifères, qu'elles soient sauvages, du potager ou du verger, apportent le pollen qui les nourrit et le nectar dont elle feront leur miel. De leur butinage, le miel associera une infinie variété de goûts, d'aspects et de couleurs. En détaillant une soixantaine d'espèces à la floraison échelonnée tout au long de l'année, ce livre invite à regarder toutes les facettes de la nature et de l'apiculture. Et à défendre le plus utile de nos insectes.
De ruche en ruche, un panorama culturel est aussi proposé par les auteurs, passionnés de botanique et d'histoire. On y découvre le lien millénaire des hommes et des abeilles, les traditions, croyances et usages qui s'y rattachent. Quelques savoureuses recettes de cuisine au miel complètent ces anecdotes illustrées aux meilleures sources.
Paru le : 24/03/2017
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Hervé Guirriec
Éditeur(s) :
Locus solus
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Yves Kerhoas - Collaborateur : Hervé Péron - Collaborateur : Pierre Simon - Préfacier : Yves Layec
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36833-149-1
EAN13 : 9782368331491
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 464 g
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