45 recettes crues, sans laitages ni céréales mutées, avec des aliments ayant conservé toutes leurs propriétés nutritionnelles : rouleaux de printemps au magret séché, gaspacho de tomates et poivrons, carpaccio de veau aux noisettes, granola au sarrasin, pudding aux graines de chia, entre autres. Avec des conseils pratiques et des astuces pour bien pratiquer l'alimentation crue. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/04/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Anne Seignalet Auteur : Frédérique Cervoni

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8104-2096-4

EAN13 : 9782810420964

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 404 g

12,00 €

Chargement...