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La cucina d'Ines

Auteur : Philippe Fusaro


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Résumé

Suite à une déception sentimentale, l'auteur s'installe à Lecce dans les Pouilles pour une année afin d'y écrire son nouveau roman. Il fait la connaissance d'Ines, sa voisine âgée de 90 ans, qui lui fait découvrir la cuisine de cette région. Auprès d'elle, il se remémore son enfance en Lorraine et évoque son lien à l'Italie de ses grands-parents. Avec des recettes. ©Electre 2024

« Mon année avec Ines se résume à cette complicité immédiate, jamais envahissanté, à des plats cuisinés ensemble ou à ces portes ouvertes sur un miracle offert dans une assiette, à nos confidences et à nos fous rires, aux rituels parce qu'il y eut Natale et la Befana dans le même élan, la Semaine sainte et ses processions de femmes en noir, les têtes couvertes d'un voile en dentelle, qui pleuraient la mort du Christ juste avant la Pasqua, il y eut San Giuseppe, San Nicolà di Bari, et chaque fois mille choses à manger pour les accompagner. J'ai pris sept kilos, cette année-là... »

Fiche Technique

Paru le : 16/03/2017

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Philippe Fusaro

Éditeur(s) : la Fosse aux ours

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Albertine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35707-116-2

EAN13 : 9782357071162

Reliure : Broché

Pages : 86

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 184 g