Ce guide pratique revient sur les origines historiques du concept d'Amap et détaille les étapes de création de cette structure. Chaque chapitre propose des outils différents : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités. ©Electre 2024
Les AMAP ont popularisé la notion de paniers et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons et ce que nous achetons.
Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d'une AMAP, il vous aidera à saisir le sens et la portée de votre action, car ce choix de consommation est plus conséquent qu'on ne l'imagine. Enfin, si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit, sa lecture vous donnera des réponses, et l'envie, peut-être, de vous y engager.
Paru le : 08/03/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Françoise Vernet Auteur : Marie-Noëlle Himbert
Collection(s) : Je passe à l'acte
Contributeur(s) : Illustrateur : Cécilia Pepper
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-07240-7
EAN13 : 9782330072407
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 145 g
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