Cet essai a pour but d'expliquer comment l'homme contemporain a détruit son agriculture et propose des solutions pour faire évoluer cette dernière, afin de la rendre à la fois durable et qualitative. Les spécialistes évoquent notamment le rôle central qu'elle a toujours eu dans les civilisations. ©Electre 2025
Paru le : 22/03/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Claude Bourguignon Auteur : Lydia Bourguignon
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-07598-9
EAN13 : 9782330075989
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 66 g
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