Cet essai a pour but d'expliquer comment l'homme contemporain a détruit son agriculture et propose des solutions pour faire évoluer cette dernière, afin de la rendre à la fois durable et qualitative. Les spécialistes évoquent notamment le rôle central qu'elle a toujours eu dans les civilisations. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 22/03/2017

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Claude Bourguignon Auteur : Lydia Bourguignon

Éditeur(s) : Actes Sud

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-330-07598-9

EAN13 : 9782330075989

Reliure : Broché

Pages : 70

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 10.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 66 g

10,00 €

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