Première diététicienne à exercer exclusivement en pédiatrie en Belgique, l'auteure retrace son parcours et le développement de la profession au cours des cinquante dernières années. Souvent associée au seul traitement du surpoids et de l'obésité, elle vise en réalité à améliorer la nutrition des enfants et adolescents en bonne santé ou souffrant de maladies chroniques, digestives ou métaboliques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/01/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Marie-Josée Mozin

Éditeur(s) : EME Editions

Collection(s) : Médecine au quotidien

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8066-3591-4

EAN13 : 9782806635914

Reliure : Broché

Pages : 75

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 99 g

12,50 €

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