Les recettes fondamentales de la cuisine guyanaise illustrées pas à pas : salade de couac, fricassée de lézard, blaff d'acoupa rivière, tarte aux bananes frites ou encore pina colada. ©Electre 2024
Mon cours particulier de cuisine Guyanaise
109 recettes pas à pas ¤ 1100 photos et gravures
Kalawangue
Véritable outil pédagogique, ce livre vous apprend à maîtriser les recettes fondamentales de la cuisine guyanaise. Grâce à des pas à pas richement illustrés, vous pourrez réaliser facilement tous les plats de la cuisine traditionnelle locale.
Paru le : 09/05/2017
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Gilles Nourault - Maquettiste : Gilles Nourault - Maquettiste : Bananes vertes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-298-0012-2
EAN13 : 9791029800122
Reliure : Relié
Pages : 197
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1015 g
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