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Les cuisines du grand Midwest

Auteur : J. Ryan Stradal

Paru le : 11/05/2017
Éditeur(s) : Rue Fromentin
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Jean Esch

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Résumé

Installés dans le Minnesota après un mariage très bref, un père transmet sa passion pour la cuisine et ses connaissances des saveurs locales à Eva, son enfant unique. Devenue adulte et vedette d'un restaurant, la jeune fille évoque son enfance et son parcours autour de trois étapes importantes de sa vie. Premier roman. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Les cuisines du grand Midwest Grâce à l'éducation que lui a donnée son père, Eva Thorvald est une surdouée du goût, un prodige des saveurs. Étape après étape, des fast-foods aux grands restaurants, des food trucks aux dîners privés, elle va devenir un grand chef, à la fois énigmatique et très demandé. Tous ceux qu'elle croise la regardent avec admiration ou jalousie. Mais ce don unique vient aussi d'une blessure qui, malgré le talent, ne cicatrise pas. Eva cuisine comme d'autres peignent, écrivent ou composent. Pour retrouver un peu de sérénité et le paradis perdu de l'enfance. Avec Les cuisines du grand Midwest, J. Ryan Stradal signe une vaste fresque qui, à travers la gastronomie, explore tous les milieux sociaux des États-Unis. Un roman initiatique, réaliste et poignant, porté par une impressionnante maîtrise.

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2017

Thématique : Littérature Anglo-Saxonne

Auteur(s) : Auteur : J. Ryan Stradal

Éditeur(s) : Rue Fromentin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-919547-51-8

EAN13 : 9782919547517

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 342

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 439 g