Des conseils pour cultiver des tomates toute l'année, prodigués par un horticulteur professionnel. L'auteur décrit mois par mois comment s'occuper de ses plantations, quels abris choisir, comment lutter contre les maladies ou encore comment attirer les insectes utiles. Avec plusieurs recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2024
Cultiver ses tomates sous serre et en pleine terre
La tomate est la plus consommée au monde, après la pomme de terre. C'est aussi, la plus cultivée dans les jardins et sur les balcons. Ce livre est consacré à sa culture de janvier à décembre sous serre et en pleine terre.
De la graine à l'assiette, en passant par les serres, vous dégusterez de succulentes tomates à partir du mois de juin et jusqu'en décembre sans le moindre pesticide. Vous apprendrez à semer, à repiquer, à tuteurer, à bouturer, à greffer, à tailler et vous récolterez des tomates de toutes les couleurs, aux formes et aux goûts les plus surprenants.
Vous retrouverez aussi de nombreuses recettes élaborées par des chefs et autres cordons bleus.
Paru le : 23/06/2017
Thématique : Techniques de jardinage
Auteur(s) : Auteur : Hubert le jardinier
Éditeur(s) :
Editions Noires Terres
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Grégory Fontaine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-915148-94-7
EAN13 : 9782915148947
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 530 g
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