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Cultiver ses tomates : sous serre et en pleine terre

Auteur : Hubert le jardinier


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Résumé

Des conseils pour cultiver des tomates toute l'année, prodigués par un horticulteur professionnel. L'auteur décrit mois par mois comment s'occuper de ses plantations, quels abris choisir, comment lutter contre les maladies ou encore comment attirer les insectes utiles. Avec plusieurs recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2021

Cultiver ses tomates sous serre et en pleine terre La tomate est la plus consommée au monde, après la pomme de terre. C'est aussi, la plus cultivée dans les jardins et sur les balcons. Ce livre est consacré à sa culture de janvier à décembre sous serre et en pleine terre. De la graine à l'assiette, en passant par les serres, vous dégusterez de succulentes tomates à partir du mois de juin et jusqu'en décembre sans le moindre pesticide. Vous apprendrez à semer, à repiquer, à tuteurer, à bouturer, à greffer, à tailler et vous récolterez des tomates de toutes les couleurs, aux formes et aux goûts les plus surprenants. Vous retrouverez aussi de nombreuses recettes élaborées par des chefs et autres cordons bleus.

Fiche Technique

Paru le : 23/06/2017

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Hubert le jardinier

Éditeur(s) : Editions Noires Terres

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Grégory Fontaine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-915148-94-5

EAN13 : 9782915148947

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 530 g