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Sciences - SavoirsMédecinePratique de la MédecineMédecine Générale
Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

Auteur : Jean Després

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Résumé

A LA DECOUVERTE D'UN MONDE CAPTIVANT ET SAVOUREUXDans une édition bonifiée, voici l'ouvrage parfait pour tous les amants de la nature et les gourmets qui souhaitent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialiste.- Des renseignements clairs pour différencier les espèces à déguster de celles à éviter... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2017

Thématique : Médecine Générale

Auteur(s) : Auteur : Jean Després

Éditeur(s) : Editions Michel Quintin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89762-095-0

EAN13 : 9782897620950

Reliure : Broché

Pages : 224


Poids: 601 g