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L'hygiène alimentaire : retenir l'essentiel

Auteur : Bénédicte Rullier

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Résumé

Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale : description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et présentation des bases d'une alimentation saine, actualisation sur les oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire ou l'obésité. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/08/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Bénédicte Rullier

Éditeur(s) : Nathan

Collection(s) : Repères pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-09-164928-3

EAN13 : 9782091649283

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 246 g