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Après une présentation des aliments nocifs, voire toxiques, les auteures font le point sur les besoins nutritionnels de chacun au cours de la journée ou selon les situations particulières. Elles proposent également quelques recettes diététiques. ©Electre 2024
N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette
Pesticides, perturbateurs des hormones, molécules de Maillard, huiles minérales.... N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette ! ! !
Mais comment s'y retrouver ? Blogs, newsletters, sites internet, magazines... Aujourd'hui un flot ininterrompu d'informations nous submerge. Sans compter les régimes paléo, végan, crudivore, que doit-t-on manger ? Au secours ! ! !
Ce livre vous apportera les connaissances qui vous guideront vers ce qui est vraiment bon pour vous. Découvrez notamment vos besoins spécifiques en fonction des périodes de votre vie.
Dans ce livre, Evelyne et Nadia ont compilé un ensemble de connaissances et d'expériences en nutrition. Vous trouverez des bases scientifiques, à la portée de tous, beaucoup de conseils pratiques, des astuces à utiliser au quotidien pour contribuer à votre bien-être. Vous disposerez des clés pour prendre le « contenu » de votre assiette en main.
Les auteurs, deux femmes qui comme bien d'autres, doivent gérer une vie professionnelle, des enfants, et des repas à faire chaque soir après une journée bien chargée. Elles vous révèlent aussi leurs recettes incontournables.
Toutes deux, baignées dans la culture et la cuisine méditerranéenne depuis leur enfance, vous convaincront qu'il est possible de bien manger avec des saveurs, du plaisir et d'offrir le meilleur à son corps.
Paru le : 27/03/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Evelyne Aguilera-Aymard Auteur : Nadia Terki
Éditeur(s) :
Kawa
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36778-139-6
EAN13 : 9782367781396
Reliure : Broché
Pages : 277
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 600 g