S'appuyant sur des documents d'archives, des oeuvres d'art, l'auteure propose une analyse historique, théologique et philosophique de l'abattage, depuis la préhistoire, l'Egypte ancienne, la Grèce et la Rome antique jusqu'à l'industrialisation en passant par les traditions du judaïsme et de l'islam. ©Electre 2025
Paru le : 12/10/2017
Thématique : Philosophie des sciences - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Hardouin-Fugier
Éditeur(s) :
Alma éditeur
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36279-230-4
EAN13 : 9782362792304
Reliure : Broché
Pages : 478
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 1125 g
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