Contributeur(s) : Préfacier : Grégory Cuilleron - Directeur de publication : Boris Tavernier - Directeur artistique : Genardo Lopez - Illustrateur : Emmanuel Prost - Photographe : Denis Svartz - Collaborateur : Valentin Luiggi

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Résumé

Quinze femmes françaises de diverses origines proposent un plat venu de leur histoire familiale. En plus des recettes, elles racontent comment elles vivent leur identité culturelle et dessinent en creux une France heureuse de son métissage. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 11/10/2017

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Alexis Jenni

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Grégory Cuilleron - Directeur de publication : Boris Tavernier - Directeur artistique : Genardo Lopez - Illustrateur : Emmanuel Prost - Photographe : Denis Svartz - Collaborateur : Valentin Luiggi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-32163-3

EAN13 : 9782226321633

Reliure : Relié

Pages : 223

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1194 g

29,90 €

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