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Un voyage au coeur du monde de l'olive et de l'olivier à travers différents articles qui éclairent les facettes de cette culture symbolique de la Méditerranée : la singularité de cet arbre, sa relation avec les hommes, les mythes fondateurs grecs et bibliques qui en parlent, l'oléiculture ou encore l'huile célébrée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits. ©Electre 2025
Paru le : 28/09/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Eric Dautriat
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Libres mots
Contributeur(s) : Préfacier : Sylvie Dubert-Giono
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7491-5668-2
EAN13 : 9782749156682
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 395 g