Des conseils pratiques et des recettes pour préparer et conserver de la tapenade provençale, du chutney de papaye, du relish de poireau à l'orange, des poires à la moutarde, des échalotes marinées, ou encore des coings au caramel. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Tout fait maison

Contributeur(s) : Traducteur : Christine Mignot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-86941-806-3

EAN13 : 9783869418063

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 620 g

8,00 €

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