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Confitures, gelées et marmelades


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Résumé

Des conseils pratiques et des recettes pour préparer de la confiture poires-mûres, de la gelée de prunelles, de rhubarbe, de la confiture chocolat-cerises, ou encore de la gelée au riesling. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Tout fait maison

Contributeur(s) : Traducteur : Dominique Taffin-Jouhaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-86941-808-7

EAN13 : 9783869418087

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 618 g