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Pestos et chutneys à faire soi-même


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Résumé

Des conseils pratiques et des recettes pour préparer du pesto à la génoise, du pesto de dattes au gingembre, du chutney de tomates vertes à la pomme, ou encore du chutney de potiron au xérès. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : NGV

Collection(s) : Tout fait maison

Contributeur(s) : Traducteur : Dominique Taffin-Jouhaud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-86941-809-4

EAN13 : 9783869418094

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 622 g