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La cuisine japonaise sans sushi... ou presque

Auteur : Stéphane Chapuy

Auteur : Julie Blanchin Fujita

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Résumé

Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la richesse de la gastronomie japonaise. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2017

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Chapuy Auteur : Julie Blanchin Fujita

Éditeur(s) : Kana

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-505-06945-4

EAN13 : 9782505069454

Reliure : Coffret

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 537 g