Présentation des préceptes de la diététique chinoise, fondée sur l'utilisation des propriétés des aliments pour entretenir la santé et prévenir les maladies. Avec des conseils afin d'adapter ce mode d'alimentation à la cuisine occidentale, de cuisiner en fonction des saisons ainsi que des idées de recettes. ©Electre 2025
Paru le : 27/10/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Josette Chapellet
Éditeur(s) :
G. Trédaniel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Fougère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8132-1564-2
EAN13 : 9782813215642
Reliure : Broché
Pages : 347
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1230 g
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