Présentation des préceptes de la diététique chinoise, fondée sur l'utilisation des propriétés des aliments pour entretenir la santé et prévenir les maladies. Avec des conseils afin d'adapter ce mode d'alimentation à la cuisine occidentale, de cuisiner en fonction des saisons ainsi que des idées de recettes. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 27/10/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Josette Chapellet

Éditeur(s) : Guy Trédaniel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Fougère

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8132-1564-2

EAN13 : 9782813215642

Reliure : Broché

Pages : 347

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1230 g

24,90 €

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