80 recettes empruntées à des chefs renommés et rédigées de façon simple afin de pouvoir les reproduire facilement. Au menu notamment : oeuf nitamago, gnocchis à la sauge, filet mignon et haricots aux abricots, ceviche de thon rouge et apfelstrudel. ©Electre 2025
Paru le : 19/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Raphaële Marchal
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-301-0136-2
EAN13 : 9791030101362
Reliure : Broché
Pages : 220
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 876 g
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