Une mise au point concernant la mise en danger de l'ensemble des systèmes alimentaires industriels en Europe par des chocs systémiques graves, avant 2030, dus à l'accélération des crises économiques, aux pollutions ou à la destruction des écosystèmes. L'auteur donne des pistes pour éviter de telles ruptures. ©Electre 2025
Paru le : 11/10/2017
Thématique : Généralités sur l'écologie
Auteur(s) : Auteur : Pablo Servigne
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Babel
Contributeur(s) : Préfacier : Yves Cochet - Postfacier : Olivier De Schutter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-08657-2
EAN13 : 9782330086572
Reliure : Broché
Pages : 202
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 154 g
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