Un exposé de la filière arachidière au Sénégal et de sa technostructure, du début de l'Indépendance à aujourd'hui. ©Electre 2025
Crise de l'arachide au Sénégal
Itinéraire d'un témoin indépendant
Legs colonial au départ, l'arachide n'a cessé depuis lors de s'incruster durablement dans l'imaginaire collectif des populations sénégalaises, se confondant ainsi avec l'Histoire politique, économique et sociale de ce pays sahélien d'Afrique occidentale.
Élément structurant clé du PIB, l'arachide a très vite permis au Sénégal de figurer pendant plusieurs décennies, dans le top 5 des plus grands producteurs mondiaux, derrière les États-Unis, la Chine, l'Inde et le Nigeria.
L'arachide, au Sénégal, c'est aussi et surtout une technostructure tentaculaire imposée par les nécessités de la production, du stockage, de la transformation et de la commercialisation de l'oléagineux et de ses dérivés et mobilisant une pluralité d'acteurs politiques, administratifs, économiques et religieux, aux intérêts très souvent disparates et pas toujours convergents.
Dans cet ouvrage, l'auteur nous invite précisément à un voyage éclairant au coeur de cette technostructure qui, de l'ONCAD à la Sonagraines, en passant par la SONAR, a accompagné les vicissitudes de la filière arachidière au Sénégal, depuis les premières années de l'Indépendance jusqu'à nos jours.
Paru le : 07/07/2017
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Ibrahima Samba Bocoum
Éditeur(s) :
L'Harmattan Sénégal
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Ibrahima Sène - Postfacier : Moussa Daff
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-343-12579-4
EAN13 : 9782343125794
Reliure : Broché
Pages : 333
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 517 g
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