Un portrait complet de la vosgienne cette race de vache robuste adaptée à la rude vie en montagne : de ses caractéristiques physiques, l'histoire de son implantation dans les Vosges, de ses usages de l'attelage de culture à la production mixte viande et lait, jusqu'à sa sauvegarde génétique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/07/2017

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Martine Huot-Marchand

Éditeur(s) : Gérard Louis

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35763-117-5

EAN13 : 9782357631175

Reliure : Relié

Pages : 149

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 850 g

25,00 €

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